Un gratin de début de semaine quand on sort d’une raclette le samedi et d’un gigot d’agneau le dimanche 🙂 Voilà une bien jolie façon d’accommoder les restes… je l’ai fait avec du gigot j’aurais pu faire la même des restes de poulet ou de rôti 🙂
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 30 mn |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
Ingrédients
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Instructions
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Préchauffer le four (200°)
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Peler et hacher les gousses d’ail
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Dépiauter l’os du gigot d’agneau pour prélever la viande
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Couper la viande en petits morceaux et la mettre dans le fond d’un plat à gratin
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Parsemer de persil, d’ail haché et mélanger
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Recouvrir de rondelles de pommes de terre, puis de tranches de fromage à raclette
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Faire cuire à four chaud pendant 30 mn jusqu’à ce que le plat soit bien gratiné
Notes
Servir avec une bonne salade verte
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