Cuisse de poulet au four
La cuisson à basse température apporte un fondant inégalable 🙂

Portions Temps de Préparation
6personnes 5mn
Temps de Cuisson
2heures

Portions Temps de Préparation
6personnes 5mn
Temps de Cuisson
2heures

Ingrédients

Instructions
  1. – Préchauffer le four (150°)

  2. – Peler les oignons et les détailler en quartiers

  3. – Couper un peu la peau sommet des tête d’ail de manière à ce que l’on voit les gousses apparaître

  4. – Dans un plat à gratin ou sur la plaque du four, répartir les cuisses de poulet, les têtes d’ail et les quartiers d’oignon

  5. – Saler, poivrer et parsemer de thym

  6. – Verser 60 cl de bouillon dans le fond du plat

  7. – Faire cuire à four chaud pendant 2h

Notes

Servir avec des pommes de terre rissolées ou une poêlée de pommes de terre & haricots verts

(Cuisses de poulet au four (cuisson basse température)
Cuisses de poulet au four (cuisson basse température)