Muffins de pesto de fanes de radis
Muffins de pesto de fanes de radis

Une recette anti gaspi ! j’adore !!

Portions Temps de Préparation
6personnes 20mn
Temps de Cuisson
25mn

Portions Temps de Préparation
6personnes 20mn
Temps de Cuisson
25mn

Instructions
  1. – Préparer le pesto avec les fanes de radis (lien vers la recette plus bas)

  2. – Préchauffer le four (180°)

  3. – Mélanger ensemble les œufs et les yaourts

  4. – Ajouter la farine et la levure, du sel, du poivre et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène

  5. – Ajouter le pesto et les pignons de pin et mélanger à nouveau pour que tout soit bien amalgamé

  6. – Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin

  7. – Remplir des moules à muffins aux ¾

  8. – Faire cuire à four chaud pendant 25 mn

Notes

la recette du pesto de fanes de radis c’est ici