Salade d’oranges au miel
Un dessert très frais et léger, épicé juste ce qu’il faut. Idéal pour clôturer en fraîcheur un bon repas
Portions4 personnes
Temps de Préparation15 mn
Temps d’Attente1 heure
Ingrédients
- 8belles oranges
- 2cs miel liquide
- 1poignée raisins secs
- 1bouchon rhum ambré
- 1pointe de couteau cannelle
Instructions
- Faire tremper les raisins secs dans un bol d’eau bien chaude à laquelle on aura rajouté un bouchon de rhum pendant une dizaine de mn
- Peler les oranges à vif, prélever les suprêmes et les mettre dans un saladier
- Ajouter le miel, les épices, les raisins égouttés et mélanger avec précaution pour ne pas casser les suprêmes
- Couvrir et laisser mariner au frais au moins 1 heure
- Garder au frais jusqu’au moment de servir
- Servir bien frais
Notes
