162 kcal / portion de 200 gr
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Ingrédients
- 600 gr restes d’émincé de poulet aux cocos plats (recette plus bas)
- 20 cl crème semi-épaisse allégée (4%)
- 15 cl de lait écrémé
- 15 gr de maïzena
- 3 oeufs
- 21 gr de parmesan râpé
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffer le four (200°)
- Dans une jatte, battre les œufs en omelette
- Mélanger la maïzena avec le lait froid
- Ajouter aux œufs la crème, le lait avec la maïzena, du sel, du poivre et mélanger Ajouter la maïzena
- Mettre le poulet aux coco plats dans un petit plat à gratin
- Recouvrir avec l’appareil à quiche
- Parsemer de parmesan râpé
- Faire cuire à four chaud pendant 45 mn
Notes
Servir avec une salade verte
La recette de la poêlée de poulet aux coco plat c'est ici
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