Guide pratique
Cabillaud rôti au citron
Cabillaud rôti au citron| Temps de Préparation | 20 mn |
| Temps de Cuisson | 15 mn |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 500 gr dos de cabillaud
- 4 citrons
- 8 gousses d'ail
- 4 cs huile d’olive
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffer le four (210°)
- Laver et couper les citrons en quartiers
- Peler les gousses d'ail
- Couper le cabillaud en morceaux
- Mettre les morceaux de cabillaud dans un plat allant au four avec les quartiers de citron et les gousses d'ail
- Arroser avec l'huile d'olive. saler et poivrer
- Faire cuire à four chaud pendant 15 mn
Notes
Servez bien chaud accompagné de riz blanc ou de risotto au citron.
La recette du risotto au citron c'est par ici
