Guide pratique
Croustillons
Croustillons
| Portions |
|
Ingrédients
- 1 kg farine
- 1 litre lait
- 30 gr levure de boulanger
- 2 sachets sucre vanillé
- sucre en poudre (ou sucre glace)
- huile
Ingrédients
|
|
Instructions
- Mélanger ensemble la farine, le lait, la levure et sucre vanillé.
- Mettre au frais au minimum 2 heures
- Chauffer l'huile
- Prendre une cuillère à soupe pour faire des gros croustillons
- Mettre dans l'huile frire environ 2 à 3 minutes de chaque côtés
- Déposer sur du papiers absorbant mettre du sucre en poudre ou sucre glace
