Guide pratique
Pain express sans levure boulangère
Pain express sans levure boulangère[cwa id=’haut-de-page’]
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 20 mn |
| Portions |
pain
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Ingrédients
- 500 gr farine
- 30 cl lait fermenté
- 1 cc bicarbonate
- 1/2 cc sel
Ingrédients
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Instructions
- - Préchauffer le four (240°)
- - Mélanger la farine avec le bicarbonate et le sel
- - Tamiser le tout dans un saladier
- - Faire un puit dans la farine la farine et y verser le lait fermenté
- - Travailler rapidement la pâte avec les mains et former une boule
- - Avec un couteau creuser une croix sur la boule de pâte
- - Faire cuire à four chaud pendant 20 mn
Notes
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