Guide pratique
Poulet mariné façon Souvlaki
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 20 mn |
| Temps d'Attente | 2 heures |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 500 gr poulet émincé (blancs ou cuisses de poulet désossées)
- 2 gousses d'ail
- 2 cs origan
- 1 jus de citron
- 5 cl huile d’olive
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- - Détailler le poulet en morceaux de la taille d’une bouchée
- - Peler et hacher l’ail
- - Prélever les zestes d’un citron
- - Dans un plat muni d’un couvercle ou un sac congélation mettre tous les ingrédients, bien mélanger et laisser mariner idéalement une nuit (au moins 2 heures)
- - Faire revenir dans une sauteuse à feu moyen pendant une vingtaine de mn jusqu’à ce que le poulet soit cuit
Notes
Servir accompagné de riz, de pâtes, de salade…
