Guide pratique
Semoule au poulet et aux petits pois
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 25 mn |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 300 gr couscous moyen
- 500 gr poulet émincé (blancs ou cuisses de poulet désossées)
- 1 boite tomates pelées
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 petite boite petits pois
- 1 cs pesto
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- - Préparer la semoule
- - Peler et émincer l’oignon
- - Peler et hacher la gousse d’ail
- - Dans une sauteuse, faire blondir l’oignon émincé pendant quelques mn
- - Ajouter les tomates pelées (les couper grossièrement en morceaux avec la cuillère en bois), l’ail, le poulet et faire revenir pendant 15 mn
- - Ajouter le pesto, les petits pois et poursuivre la cuisson 10 mn
- - Mettre deux louches de semoule dans l’assiette et napper avec la préparation
