Guide pratique
Tarte pommes & myrtilles
Tarte pommes & myrtilles
| Temps de Préparation | 15 mn |
| Temps de Cuisson | 30 mn |
| Portions |
parts
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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 300 gr myrtilles fraîches ou surgelées
- 3 pommes
- poudre d'amande
- 20 cl crème fraîche légère
- 100 gr sucre
- 3 oeufs
Ingrédients
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Instructions
- - Préchauffer le four (200°)
- - Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée
- - Peler les pommes, retirer le trognon et les détailler en cubes
- - Recouvrir le fond de tarte d’une couche de poudre d’amande
- - Recouvrir de myrtilles puis de pommes
- - Dans un bol, mélanger ensemble la crème fraîche avec les œufs et le sucre
- - Napper la tarte avec ce mélange
- - Faire cuire à four chaud pendant 30 mn
