Guide pratique

Coulis de cerise light

coulis cerise light15 kcal / portion de 20 gr [caption id="attachment_2747" align="aligncenter" width="500"] Coulis de cerise light[/caption][wpurp-searcha

coulis cerise light

15 kcal / portion de 20 gr

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Coulis de cerise light

pour agrémenter un fromage blanc, un yaourt, une glace, un gâteau 🙂 encore un petit remonte moral à garder sous la main 😉

Temps de Préparation

10 mn

Portions

bol

Ingrédients

• 200 gr cerises surgelées
• édulcorant (équivalent sucre : 50 gr de sucre)

Temps de Préparation 10 mn Portions bol Ingrédients 200 gr cerises surgelées édulcorant (équivalent sucre : 50 gr de sucre)

Instructions

1. Décongeler les cerises
2. Réserver 2 cs de cerises et mettre le reste dans le bol du mixeur avec l’édulcorant
3. Goûter et rajouter de l’édulcorant si besoin
4. Verser dans un bol
5. Ajouter les cerises entières
6. Mettre au frais jusqu’au moment de servir

Notes

• Servir en accompagnement d’un cheese cake (recette du cheese cake light), mais aussi tout simplement avec du fromage blanc 0 %, un yaourt 0 %...
• Vous pouvez utiliser l’édulcorant de votre choix. Pour ma part, j’utilise le Dulcilege ou le Xylithol car ils ont le même dosage et la même consistanceque le sucre et donc, apportent une certaine épaisseur au coulis

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