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Courge butternut farcie au chèvre

375 kcal / personne [caption id="attachment_2032" align="aligncenter" width="500"] Courge butternut farcie au chèvre[/caption][wpurp-searchable-recipe]Cour

375 kcal / personne

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Courge butternut farcie au chèvre

Que du bonheur cette recette 🙂 Promis vous allez vous régaler 🙂

Plat

Hiver

Temps de Préparation

10 mn

Temps de Cuisson

1 h30

Portions

personnes

Ingrédients

• 2 courges butternut
• 20 cl crème semi-épaisse allégée (4%)
• 120 gr fromage de chèvre frais
• 80 gr allumettes de bacon fumé
• 4 cc ail des ours mariné
• sel
• poivre

Plat Hiver Temps de Préparation 10 mn Temps de Cuisson 1 h30 Portions personnes Ingrédients 2 courges butternut 20 cl crème semi-épaisse allégée (4%) 120 gr fromage de chèvre frais 80 gr allumettes de bacon fumé 4 cc ail des ours mariné sel poivre

Instructions

1. Préchauffer le four (180°)
2. Couper les courges en deux dans le sens de la longueur et les évider
3. Les faire cuire 10 mn au micro ondes pour les ramollir un peu
4. Les creuser légèrement sur la partie allongée pour pouvoir les farcir plus facilement
5. Les déposer sur la plaque du four en les déposant sur du papier aluminium froissé pour pouvoir les caler (Il faut qu’elles se tiennent bien droite)
6. Saler et poivrer les courges
7. Farcir avec le chèvre émietté, puis les allumettes de bacon
8. Recouvrir de crème
9. Saler et poivrer à nouveau
10. Déposer l’ail des ours par-dessus
11. Faire cuire à four chaud pendant environ 1h (Vérifier la cuisson des courges à partir au bout d’une heure et ensuite toutes les 10 mn jusqu’à ce que la chair soit tendre)

Notes

Servir bien chaud

 

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