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Thon frais aux olives

250 kcal / portion (avec un steak de 150 gr)

1032thonfraisauxolives500 Thon frais aux olives

Thon frais aux olives

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Thon frais aux olives
Excellent 🙂 Assaisonné juste ce qu’il faut… j’ai enfin trouvé ma recette pour cuisiner le thon frais 🙂
1032thonfraisauxolives500 Thon frais aux olives
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 10 mn
Portions
personnes
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 10 mn
Portions
personnes
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Instructions
  1. Peler et hacher les oignons
  2. Dénoyauter les olives et les hacher grossièrement
  3. Dans une poêle ou une sauteuse faire revenir les oignons pendants quelques mn dans un peu d’eau avec le court bouillon
  4. Ajouter les steaks de thon et les faire cuire entre 3 à 5 mn (selon la taille)
  5. Les retourner, ajouter la sauce soja, le vinaigre balsamique, le vin blanc, les olives les câpres, un peu de sel, du poivre et poursuivre la cuisson quelques mn jusqu’à ce que les steaks soient cuits sans être secs
Notes

Servir avec des légumes vapeur (ici carottes et navets boule d’or) ou du riz

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