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Clafoutis

186 kcal/portion de 200 gr

clafoutis-500 Clafoutis
Clafoutis

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Clafoutis
encore meilleur le lendemain, donc ne pas hésiter à faire la veille
clafoutis-500 Clafoutis
Temps de Préparation 20 mn
Temps de Cuisson 45 mn
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 20 mn
Temps de Cuisson 45 mn
Portions
personnes
Ingrédients
clafoutis-500 Clafoutis
Instructions
  1. Equeuter les cerises, les laver et les disposer dans un petit plat à gratin
  2. Préchauffer le four (180°)
  3. Mélanger les œufs avec le sucre
  4. Ajouter la farine et la maïzena en mélangeant soigneusement avec un fouet de manière à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux
  5. Ajouter le lait, puis le fromage blanc en battant toujours au fouet jusqu’à obtenir un mélange lisse
  6. Napper les cerises avec la pâte
  7. Faire cuire à four chaud pendant 45 mn
Notes

Laisser refroidir puis mettre au frais jusqu’au moment de servir

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