Temps de Préparation | 15 mn |
Temps de Cuisson | 30 mn |
Temps d'Attente | 1 h30 |
Portions |
personnes
|
Ingrédients
- 4 poivrons
- huile d’olive
- 2 belles gousses d'ail
- sel
- poivre
Ingrédients
|
|
Instructions
-
Préparer les poivrons grillés au four (lien vers la technique plus bas)
-
Peler et hacher l’ail
-
Détailler les poivrons en lamelles et les mettre dans un saladier creux
-
Ajouter l’ail, du sel, du poivre
-
Arroser d’un filet d’huile d’olive
-
Filmer et mettre au frais jusqu’au moment de servir (au moins 1 heure)
Notes
Servir en accompagnement d’une viande grillée au barbecue
La technique des poivrons grillés c'est par ici