Guide pratique
Tomates au four
Tomates au four
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 10 mn |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 4 grosses tomates
- 8 cc parmesan râpé
- 8 cc chapelure
- 3 gousses d'ail
- 1 petit bouquet persil
- gros sel
- poivre
- huile d’olive
Ingrédients
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Instructions
- - Préchauffer le four (220°)
- - Peler et hacher les gousses d’ail
- - Hacher le persil
- - Couper les tomates en 4 horizontalement
- - Mélanger la chapelure avec le parmesan
- - Poser les tomates sur une plaque de cuisson
- - Parsemer d’ail puis recouvrir de miettes du mélange parmesan/chapelure
- - Saler, poivrer et recouvrir de persil
- - Arroser avec huile et cuire environ 10 minutes (les tomates doivent être tendres)
Notes
