Guide pratique
Chips de poulet
Chips de poulet
| Temps de Préparation | 5 mn |
| Temps de Cuisson | 8 mn |
| Portions |
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Ingrédients
Ingrédients
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Instructions
- - Préchauffer le four en position grill (270)
- - Recouvrir la plaque du four d’une feuille de papier cuisson
- - Etaler les peaux de poulet sur la feuille
- - A l’aide d’un pinceau, les badigeonner légèrement d’huile d’olive
- - Saler à la fleur de sel
- - Donner quelques tours de moulin
- - Quand le four est bien chaud faire cuire pendant 7/10 mn jusqu’à ce que les chips soient bien dorés et croustillants
- - Les déposer sur une feuille de papier absorbant le temps qu’ils refroidissent
- - Les briser et les utiliser sur une salade pour apporter du croustillant ou en apéritif
Notes
Parsemer les chips de curry, de paprika, de piment ou autre… avant de les mettre au four
