Guide pratique
Tarte pêches & nectarines
Tarte pêches & nectarines
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 40 mn |
| Portions |
parts
|
Ingrédients
- 3 pêches
- 3 nectarines
- 3 oeufs
- 150 gr sucre en poudre
- 20 cl crème fraîche
- 1 cc arôme vanille
- 80 gr amandes en poudre
Ingrédients
|
|
Instructions
- - Préchauffer le four (200°)
- - Recouvrir un moule à tarte de papier sulfurisé ou beurrer le moule
- - Foncer le moule avec la pâte brisée et piquer la pâte avec une fourchette
- - laver les fruits et les couper en tranches assez épaisses
- - Recouvrir la pâte avec les fruits
- - Dans récipient mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- - Ajouter la poudre d’amandes, la crème fraîche, l’arôme vanille et mélanger
- - Verser ce mélange sur les fruits
- - Faire cuire à four chaud pendant 40 mn à four chaud
