Guide pratique
Confiture d’oranges express au micro ondes
Confiture d’oranges express au micro ondes
| Temps de Préparation | 15 mn |
| Temps de Cuisson | 25 mn |
| Portions |
bol
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Ingrédients
- 3 orange (dont une bio)
- 1 citron
- la moitié du poids des fruits mélange sucre et gelsuc
Ingrédients
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Instructions
- - Zester une orange, enlever le maximum de blanc des zestes et le couper en petits bâtonnets
- - Faire bouillir de l’eau dans une casserole, y plonger les zestes pendant 5 mn et les égoutter
- - Peler les oranges et le citron à vif et les couper en morceaux
- - Peser les fruits pour déterminer la quantité de sucre (la moitié du poids des fruits)
- - Mettre les fruits avec le sucre dans un bol en pyrex
- - Faire cuire à découvert dans le micro ondes à température maxi (750 W) pendant 10 mn
- - Mélanger et prolonger la cuisson pendant 10 mn
- - Mélanger, ajouter les zestes et finir par 5 mn de cuisson
- - Mettre dans un pot à confiture, fermer et retourner le pot comme pour une confiture classique
