Guide pratique

Compote pommes & coings

compote pommes coings96 kcal / portion de 200 gr [caption id="attachment_1687" align="aligncenter" width="500"] Compote pommes & coings[/caption][wpurp

compote pommes coings

96 kcal / portion de 200 gr

Imprimer la recette

Compote pommes & coings

On ne pense pas assez aux coings... pourtant il permet de faire d'excellentes compotes 🙂 un vrai régal !

Plat

Hiver

Temps de Préparation

10 mn

Temps de Cuisson

30 mn

Portions

personnes

Ingrédients

• 2 coings
• 4 pommes
• 1 cc bombée 4 épices
• 1 cc arôme vanille
• 80 gr Xylitol (équivalent sucre : 120 gr de sucre) édulcorant naturel à base de sucre de bouleau

Plat Hiver Temps de Préparation 10 mn Temps de Cuisson 30 mn Portions personnes Ingrédients 2 coings 4 pommes 1 cc bombée 4 épices 1 cc arôme vanille 80 gr Xylitol (équivalent sucre : 120 gr de sucre) édulcorant naturel à base de sucre de bouleau

Instructions

1. Peler les coings et les pommes, retirer les trognons, les couper en morceaux et les mettre dans une casserole à fonds épais
2. Ajouter le xylitol, le mélange d’épices, la vanille, l’eau et amener à ébullition
3. Faire compoter à feu moyen pendant 20/30 mn jusqu’à ce que l’eau soit absorbée
4. Mixer le mélange ou l’écraser selon la consistance souhaitée
5. Laisser refroidir

Notes

Consommer tiède ou froid tel quel ou avec du fromage blanc 0 %

Partager cette recette

Get our newsletter

One email a week, one practical tip. Unsubscribe in one click.

Sign me upI agree to receive emails (unsubscribe in one click)