Recettes légères, digestion et bien-être alimentaireContact
GASTRONOOME.

Cuisiner léger, manger mieux.

Guide pratique

Tartelettes au chocolat et confiture de framboise pour fainéants

Publié le

PartagerInfolettre
1017-500 Tartelettes au chocolat et confiture de framboise pour fainéants Tartelettes au chocolat et confiture de framboise pour fainéants
Imprimer la recette
 Tartelettes au chocolat et confiture de framboise pour fainéants
1017-500 Tartelettes au chocolat et confiture de framboise pour fainéants
Temps de Préparation 15 mn (+ repos)
Temps de Cuisson 5 mn
Temps d'Attente 2 heures
Portions
tartelettes
Ingrédients
Temps de Préparation 15 mn (+ repos)
Temps de Cuisson 5 mn
Temps d'Attente 2 heures
Portions
tartelettes
Ingrédients
1017-500 Tartelettes au chocolat et confiture de framboise pour fainéants
Instructions
  1. - Réchauffer les fonds de tartelettes comme indiqué sur la boite dans le four chaud
  2. - Faire chauffer le lait avec le sucre et le beurre
  3. - Verser le mélange lait/sucre/beurre chaud sur le cacao amer et mélanger au fouet
  4. - Remettre dans la casserole et faire cuire en mélangeant jusqu'au 1er frémissement
  5. - Hors du feu, ajouter le chocolat cassé en morceaux et mélanger pour obtenir une ganache onctueuse
  6. - Verser un peu de ganache sur les fonds de pâte
  7. - Faire prendre au frais
  8. - Etaler une cuillère à soupe de confiture sur le chocolat
  9. - Verser le reste de la ganache sur la confiture
  10. - Placer au frais encore 2 heures et régalez vous !
Notes

Voila ! vite fait bien fait !

Retrouvez toutes les recettes de Caroline Rabatel sur sa page FB : Dans la cuisine de Caro (lien ici)

Get our newsletter

One email a week, one practical tip. Unsubscribe in one click.

Dans la même rubrique