Guide pratique
Feuilletés roulés au saumon
Feuilletés roulés au saumon
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 15 mn |
| Temps d'Attente | 40 mn |
| Portions |
feuilletés
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Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 200 gr saumon fumé
- 1 petit pot crème fraîche épaisse
- 2 cs ciboulette hachée
Ingrédients
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Instructions
- - Dérouler la pâte feuilletée
- - Tartiner toute la surface de crème fraiche
- - Déposer les tranches de saumon fumé
- - Parsemer de ciboulette
- - Rouler la pâte de façon à obtenir un gros boudin
- - Enrouler la pâte avec du film alimentaire
- - Mettre au congélateur pour 40 mn
- - Préchauffer le four (180°)
- - Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé
- - Sortir le boudin de pâte du congélateur, enlever le papier film, couper le boudin en rondelles et déposer les rondelles sur la plaque du four
- - Faire cuire à four chaud pendant 15/20 mn jusqu’à ce que les feuilletés soient bien doré
