Guide pratique
Muffins au saumon fumé
Muffins au saumon fumé
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 15 mn |
| Portions |
muffins
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Ingrédients
- 200 gr saumon fumé
- 2 cs fromage à tartiner (type boursin)
- 300 gr farine
- 3 oeufs
- 20 cl crème liquide
- 1 sachet levure chimique
- 2 cc sel
- zestes d'1/2 citron
Ingrédients
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Instructions
- - Préchauffer le four (200°)
- - Couper le saumon en petits morceaux
- - Dans un bol, mélanger ensemble la farine avec la levure et le sel
- - Dans un autre bol mélanger soigneusement les œufs avec la crème fraîche et le fromage frais. Puis y ajouter le saumon et les zestes de citron
- - Ajouter le mélange liquide au mélange avec la farine et mélanger
- - Remplir les moules à muffins avec la préparation et faire cuire dans le bas du four pendant environ 15/20 mn
