Salade figues & mozzarella
120 kcal / assiette
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
Ingrédients
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Instructions
- Trancher les figues en fines lamelles
- Couper les boules de mozzarella en deux et les trancher ensuite en lamelles
- Sur des petites assiettes, disposer les lamelles de figue en rosace
- Recouvrir de morceaux de mozzarella
- Parsemer de feuilles de basilic
- Donner 1 ou 2 tours de moulin à poivre sur chaque assiette
- Juste avant de servir, assaisonner avec un filet de crème de balsamique
Notes
Utiliser de la mozzarella de qualité
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