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Tartare saumon tomates
176 kcal / verrine [caption id="attachment_1482" align="aligncenter" width="500"] Tartare saumon tomates[/caption][wpurp-searchable-recipe]Tartare saumon t
176 kcal / verrine
| Temps de Préparation | 15 mn |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 300 gr saumon frais
- 200 gr tomates
- 5 gr huile d'olive
- ciboulette ciselée
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- Laver les tomates et les détailler en petits cubes
- Mélanger les cubes de tomates avec l’huile d’olive, du sel, du poivre et réserver au frais
- Couper le saumon en petits cubes
- Dans des emporte pièce ou en verrines, mettre un fond de tomates
- Recouvrir avec le saumon
- Parsemer de ciboulette ciselée
- Décorer l’assiette avec de la crème de balsamique
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