Salade de chou et de carottes aux raisins

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Salade de chou et de carottes aux raisins

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Salade de chou et de carottes aux raisins
Une salade pour accompagner les grillades de l’été 🙂 on adore 🙂
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Temps de Préparation 10 mn
Portions
personnes
Temps de Préparation 10 mn
Portions
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Instructions
  1. Faire tremper les raisins secs dans un bol d’eau très chaude pendant une dizaine de mn
  2. Retirer les feuilles, la base du chou et le détailler en fines lamelles
  3. Peler la carotte, la pommes et les râper (grosse grille)
  4. Mettre le tout dans un saladier et y ajouter les raisins secs égouttés
  5. Dans un petit bol préparer une vinaigrette avec le jus d’orange, le jus de citron, le miel, l’huile d’olive, du sel, du poivre
  6. Arroser la salade avec la vinaigrette, mélanger et réserver au frais jusqu’au moment de servir
Notes

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