Guide pratique
Mini pizza coppa mozzarella
Mini pizza coppa mozzarella
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 10 mn |
| Portions |
mini pizza
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Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 6 rondelles Coppa
- 1 boule mozzarella
- 6 cc crème fraîche
- origan
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- - Préchauffer le four (220°)
- - Recouvrir 1 plaque allant au four avec du papier sulfurisé
- - Dérouler la pâte et, en s’aidant d’un verre ou d’un cylindre (diamètre environ 7 cm), découper des disques dans la pâte. Les déposer sur la plaque du four
- - Tartiner chaque mini pizza avec de la crème fraîche en laissant une bordure. Poivrer
- - Déposer ½ rondelle de Coppa sur la crème fraîche
- - Déposer ensuite un morceau de mozzarella par dessus
- - Saupoudrer d’origan
- - Faire cuire à four chaud pendant 10 mn (surveiller et arrêter la cuisson quand la pâte commence à colorer et que le fromage est fondant)
Notes
- Servir chaud
- Ces mini pizza peuvent âtre préparées à l’avance et réchauffées au dernier moment
