Guide pratique
Pois chiches grillés au four
Pois chiches grillés au four
| Temps de Préparation | 5 mn |
| Temps de Cuisson | 15 mn |
| Portions |
gros bol
|
Ingrédients
- 1 grosse boite pois chiches
- 2 cs huile d’olive
- 1 cc Fleur de sel
- poivre
Ingrédients
|
|
Instructions
- - Préchauffer le four sur le mode grill (250/270°)
- - Couvrir la grille du four de papier aluminium
- - Egoutter les pois chiches
- - Peler l'ail et l'émincer finement
- - Dans un bol mettre l'huile d'olive avec l'ail, le sel, le poivre et mélanger
- - Ajouter les pois chiches et bien mélanger de manière à ce qu'ils soient tous bien enrobés
- - Goûter et rectifier l'assaisonnement
- - Etaler les pois chiche sur le papier aluminium et faire cuire sous le grill pendant une dizaine de mn (goûter pour vérifier la cuisson et prolonger au besoin)
Notes
Servir tiède ou froid à l'apéritif
