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Riz au curry et aux carottes

118 kcal / portion de 100 gr

rizaucurry500 Riz au curry et aux carottes
Riz au curry et aux carottes

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Riz au curry et aux carottes
Un accompagnement... d'accord... mais moi je le mange comme ça sans rien... j'adore 🙂
rizaucurry500 Riz au curry et aux carottes
Temps de Préparation 15 mn
Temps de Cuisson 30 mn
Portions
personnes
Temps de Préparation 15 mn
Temps de Cuisson 30 mn
Portions
personnes
rizaucurry500 Riz au curry et aux carottes
Instructions
  1. Peler les carotte et les détailler en julienne (petits cubes)
  2. Faire cuire le riz selon les indications sur le paquet en ajoutant les petits cubes de carotte avec le riz
  3. Peler et hacher l'oignon
  4. Dans une sauteuse à revêtement antiadhésif, faire blondir l'oignon avec un peu d'eau ou de bouillon dégraissé
  5. Ajouter le curry et mélanger
  6. Ajouter le mélange riz & carottes égoutté, le lait de coco, du sel du poivre et faire cuire pendant une dizaine de mn
Notes

Servir en accompagnement d'un poisson ou d'une viande grillée

 

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