Foies de volaille épicés

foies volaille épicés

210 kcal / portion de 250 gr

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Foies de volaille épicés

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Foies de volaille épicés
Rapide et délicieux 🙂 et en plus très économique... enfin voilà que des qualités pour ce plat qui est aussi light 🙂
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Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 10 mn
Portions
personnes
Temps de Préparation 10 mn
Temps de Cuisson 10 mn
Portions
personnes
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Instructions
  1. Peler et hacher les échalotes
  2. Peler et hacher l’ail et le gingembre
  3. Faire chauffer une sauteuse à revêtement anti adhésif et y faire revenir rapidement les foies de volaille
  4. Ajouter les échalotes, l’ail, le gingembre, les épices et mélanger
  5. Ajouter le vinaigre de riz, le Xéres, le bouillon de volaille, la sauce soja et mélanger
  6. Amener à ébullition et faire cuire à feu moyen pendant 10 mn
Notes

Accompagner de pommes de terre vapeur ou de riz

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