Guide pratique
Tapenade de cœurs d’artichauts au basilic
Tapenade de cœurs d’artichauts au basilic
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Portions |
bol
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Ingrédients
- 6 Coeurs d'artichauts (surgelés ou en bocal)
- 200 gr olives vertes dénoyautées
- 1 gousse d'ail
- une dizaine feuilles basilic
- 2 cs huile d’olive
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- Décongeler les cœurs d’artichaut au préalable
- Égoutter les olives vertes et les hacher au mixeur avec les cœurs d'artichaut, le basilic et l'ail.
- Ajouter l'huile d'olive, du sel, du poivre et continuer à mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Mettre au frais jusqu’au moment de servir
Notes
Servir bien frais avec des mini toasts de pain grillé
