| Temps de Préparation | 10 mn |
| Portions |
carafe
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Ingrédients
- 1 kg chair de pastèque
- Rhum blanc
- 2 citrons verts
- 50 gr cassonnade
- Une vingtaine feuilles de menthe
- 30 cl Rhum blanc
Ingrédients
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Instructions
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Préparer un jus de pastèque en mixant ensemble la chair de la pastèque (retirer un maximum de pépins), le sucre, le jus de citron et les feuilles de menthe. Réserver au frais
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Mettre des glaçons dans des grands verres à cocktail, ajouter du rhum puis le jus de pastèque et mélanger rapidement
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Décorer avec des brochettes de fruits, des rondelles de citron vert…
Notes
On peut ajouter directement le rhum au jus de pastèque pour faire une carafe de cocktail
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