Guide pratique
Gâteau de raclette
Gâteau de raclette
| Temps de Préparation | 15 mn |
| Temps de Cuisson | 25 mn |
| Portions |
portions
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 ml lait
- 120 gr farine
- Pincée de sel
- 180 gr Fromage à raclette
- 2 tranches jambon blanc (ou 10 tranches de bacon)
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffer le four à 190°
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
- Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le lait et la farine
- Battre les blancs en neige ferme avec le sel
- Mélanger les 2 préparations
- Beurrer et fariner un moule à manqué
- Verser la moitié de l'appareil dans le moule
- Déposer les tranches de jambon (ou bacon) puis mettre les tranches de fromage à raclette dessus
- Verser le reste de l'appareil et enfourner pour 25 mn
