| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 30 + 30 mn |
| Portions |
portions
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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 500 gr pommes de terre à chair ferme
- 1 bûche de chèvre
- 20 cl crème liquide
- noix de muscade
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
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Préchauffer le four (200°)
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Faire cuire les pommes de terre à l'eau, les laisser refroidir puis les éplucher et les couper en rondelles
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Couper la bûche de chèvre en tranches.
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Saler et poivrer la crème fraiche et ajouter la noix de muscade
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Tapisser un moule à tarte avec la pâte et la piquer avec une fourchette.
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Garnir de rondelles de pommes de terre puis de fromage
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Recouvrir avec la crème
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Enfourner et laisser cuire 30 min
Notes
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