Guide pratique
Tatin au chèvre et aux oignons
Tatin au 
| Temps de Préparation | 15 mn |
| Temps de Cuisson | 35 mn |
| Portions |
portions
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 400 gr oignons
- 200 gr fromage de chèvre frais
- 2 cs sucre semoule
- 3 cs huile d’olive
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffer le four (210°)
- Éplucher et émincer les oignons. Les faire revenir pendant 5 minutes dans l'huile d'olive avec le sucre en surveillant la coloration
- Répartir les oignons dans un moule à manqué antiadhésif et émietter le fromage de chèvre par dessus
- Couvrir avec la pâte feuilletée en la faisant glisser un peu à l'intérieur du moule
- Enfourner pour 35 minutes
- Démouler la tarte, saler et poivrer
Notes
