Guide pratique
Congolais
Congolais
| Temps de Préparation | 15 mn |
| Temps de Cuisson | 15 mn |
| Portions |
biscuits
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Ingrédients
- 100 gr noix de coco râpée
- 70 gr cassonade
- 4 blancs d'oeuf
Ingrédients
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Instructions
- - Préchauffer le four (200°)
- - Recouvrir la plaque du four de papier cuisson
- - Monter les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes
- - Ajouter petit à petit le sucre en continuant à fouetter
- - Incorporer ensuite délicatement la noix de coco
- - A l’aide d’une petite cuillère, former des petits tas sur la plaque de cuisson en les espaçant un peu
- - Faire cuire environ 13/15 mn en surveillant pour qu’ils ne colorent pas trop
