268 kcal / assiette
(200 gr de poulet mariné et 150 gr de nouilles de soja)
Le poulet mariné dans le yaourt est bien tendre et la marinade apporte une saveur acidulée qui fait toute l'originalité de ce plat 🙂
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 20 mn |
| Temps d'Attente | quelques heures |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
Ingrédients
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Instructions
- Détailler le poulets en petits morceaux
- Dans un saladier mettre le poulet avec les yaourts, le jus du citron vert, la purée d'ail, le curry du sel, du poivre et bien mélanger
- Couvrir et laisser mariner quelques heures
- Dans une sauteuse à revêtement antiadhésif mettre le poulet avec sa marinade et faire cuire à feu moyen en remuant régulièrement pendant 20 mn
- Mettre les nouilles de soja dans un grand saladier, recouvrir d'eau bouillante et laisser gonfler 5 mn avant de les égoutter
- Servir les nouilles de soja, napper de poulet mariné et parsemer de coriandre ciselée
Notes
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