Guide pratique
Gâteau extra fondant au pamplemousse
Gateau extra fondant au pamplemousse
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 30 mn |
| Portions |
parts
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Ingrédients
- 2 ou 3 pamplemousses
- 130 gr farine
- 100 gr sucre
- 100 gr beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet levure chimique
Ingrédients
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Instructions
- - Préchauffer le four (180°)
- - Coincer une feuille de cuisson sur le plateau d’un moule à fond amovible
- - Faire fondre le beurre
- - Presser les pamplemousses, les mettre dans un bol avec 1 cs de sucre
- - Mélanger ensemble le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- - Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène
- - Ajouter la moitié du jus de pamplemousse et mélanger
- - Ajouter le beurre fondu et mélanger
- - Verser la préparation dans le moule et faire cuire à four chaud pendant 30 mn
- - Au sortir du four, arroser le gâteau avec le jus de pamplemousse restant
- - Laisser refroidir et démouler
