Guide pratique
Sauce tomate pour pâtes et pizza
Sauce tomate pour pâtes et pizza
En ce moment c’est soirées foot à tous les étages… et ce soir c’est soirée spéciale équipe de France 🙂
Les pizza et le foot c’est un peu une tradition… Faire des pizza maison c’est tout simple, rapide et tellement meilleur !
Voilà un petit dossier spécial pizza avec plein d’idées pour fêter dignement l’évènement 🙂 🙂
| Temps de Préparation | 5 mn |
| Temps de Cuisson | 30 mn |
| Portions |
grand bol
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Ingrédients
- 1/2 verre d'eau
- 1 petite boîte concentré de tomate (140 gr)
- 1 oignon
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 1 cc sucre
- huile d’olive
Ingrédients
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Instructions
- - Peler et hacher l’oignon et les échalotes
- - Dans une sauteuse ou une poêle, faire revenir le mélange oignon/échalotes hachés dans de l’huile d’olive pendant quelques mn
- - Ajouter les tomates concassées, le sucre, l’ail, le thym, du sel, du poivre, un peu d’au et faire revenir à feu doux pendant environ 30 mn
- - 10 mn avant la fin, ajouter le contré de tomate, 2 cs d’huile d’olive, mélanger et laisser épaissir tranquillement
