Sauce tomate pour pâtes et pizza

 Sauce tomate pour pâtes et pizza
Sauce tomate pour pâtes et pizza

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Sauce tomate pour pâtes et pizza

En ce moment c’est soirées foot à tous les étages… et ce soir c’est soirée spéciale équipe de France 🙂 Les pizza et le foot c’est un peu une tradition… Faire des pizza maison c’est tout simple, rapide et tellement meilleur ! Voilà un petit dossier spécial pizza avec plein d’idées pour fêter dignement l’évènement 🙂 🙂

Sauce tomate pour pâtes et pizza

Temps de Préparation 5 mn
Temps de Cuisson 30 mn

Portions
grand bol

Ingrédients

Temps de Préparation 5 mn
Temps de Cuisson 30 mn

Portions
grand bol

Ingrédients

Sauce tomate pour pâtes et pizza

Instructions
  1. - Peler et hacher l’oignon et les échalotes

  2. - Dans une sauteuse ou une poêle, faire revenir le mélange oignon/échalotes hachés dans de l’huile d’olive pendant quelques mn

  3. - Ajouter les tomates concassées, le sucre, l’ail, le thym, du sel, du poivre, un peu d’au et faire revenir à feu doux pendant environ 30 mn

  4. - 10 mn avant la fin, ajouter le contré de tomate, 2 cs d’huile d’olive, mélanger et laisser épaissir tranquillement

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