Guide pratique
Coulis de fraise
Coulis de fraise
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Portions |
grand bol
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Ingrédients
- 300 gr fraises
- 1/2 jus de citron
- 60 gr sucre ou équivalent "faux sucre" (ou équivalent "faux sucre")
Ingrédients
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Instructions
- - Laver et équeuter les fraises
- - Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et bien mixer
- - Réserver au frais jusqu’au moment d’utiliser
Notes
- Ce coulis peut être congelé en portions individuelles pour être utilisé tout au long de l’année
- Idéal pour utiliser des fraises un peu abîmées
- Pour un coulis très lisse utiliser une passoire à coulis ou presser dans un chinois
