Guide pratique
Salade de Courgettes cuites
Salade de Courgettes
| Temps de Préparation | 10 mn |
| Temps de Cuisson | 15 mn |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 2 courgettes
- 2 cc thym
- 1 cs persil haché
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- - Laver et couper les courgettes en tranches fines
- - Faire revenir les tranches de courgettes dans de l'huile d'olive avec la gousse d’ail écrasée pendant quelques minutes
- - Saupoudrer de thym, de persil et faire cuire une dizaine de mn, à couvert, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres
- - Retirer les courgettes du feu et les égoutter sur du papier absorbant
- - Laisser refroidir et servir frais avec de l'huile d'olive
