Catégorie : Viandes

Sauté de porc à la crème de moutarde

Sauté de porc à la crème de moutarde

Imprimer la recette Sauté de porc à la crème de moutarde Une recette économique, simple et délicieuse… parfaite pour un soir de semaine 🙂 Temps de Préparation 15 mn Temps de Cuisson 1 h30...

Gratin d'endives à la raclette

Gratin d’endives à la raclette

Imprimer la recette Gratin d’endives à la raclette Un gratin d’hiver qui permet d’utiliser les restes de raclette et qui reste léger grâce aux endives… les saveurs s’accordent très très bien… le résultat est...

Hachis parmentier à la viande hachée

Hachis parmentier à la viande hachée

Imprimer la recette Hachis parmentier à la viande hachée Un parmentier bien réconfortant pour un soir de semaine un peu frisquet 😉 Temps de Préparation 15 mn Temps de Cuisson 30+30 mn Portions personnes...

Boulettes de viande de Nanane

Boulettes de viande de Nanane

Imprimer la recette Boulettes de viande de Nanane Nanane, c’est la grand mère de mon gendre et ses boulettes sont, on peut le dire, fantastiques. Le secret est dans l’assaisonnement mais aussi dans la...

Pessa'h - Pot au feu de pâques

Pot au feu de pâques

Imprimer la recette Pot au feu de pâques Une recette de pot au feu de Pessa’h qui nous vient tout droit d’Algérie et qui nous a comblés en ce Pessa’h très particulier que nous...

Gratin d’andouillettes à la sauce camembert

Imprimer la recette Gratin d’andouillettes à la sauce camembert J’avais envie de tester une recette différente pour mes andouillettes… nous n’avons pas été déçu du tout… nos nous sommes régalés 🙂 Temps de Préparation...

Côte de veau à la normande

Côte de veau à la normande

Imprimer la recette Côte de veau à la normande Un grand classique… simple, économique et délicieux 🙂 parfait pour un soir de semaine 🙂 Temps de Préparation 5 mn Temps de Cuisson 20 mn...

Morbiflette

Morbiflette

Imprimer la recette Morbiflette Plat hiver Temps de Préparation 15 mn Temps de Cuisson 45 mn Portions personnes Ingrédients 3 pommes de terre1 oignon½ paquet lardons fumés1 beau morceau morbierbeurrevin blanc sec20 cl crème...

Linguine bolognaises

Linguine bolognaises

Imprimer la recette Linguine bolognaises Temps de Préparation 15 mn Temps de Cuisson 10 mn Portions personnes Ingrédients 250 gr Linguine300 gr viande hachée1 petit bocal sauce bolognaise1 oignon1 cs ketchup½ morceau sucre1 cs...